サヤインゲン


以前はつる性のサヤインゲンを植えていましたが、これはつる性ではありません。エンドウと同じマメ科でも花は大分違った形で、1.5cm位の小さいものです。じっくり煮含めたり、バター炒め、ゴマ和えなど、副菜として重宝しています。(2006年6月撮影)

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