おもな品種と産地

品  種  名
育 生 年
特 徴
生産地ベスト10
コシヒカリ
昭和31年
中形で基部やや広く平らで濃いあめ色。北海道、青森、岩手、沖縄を除く各県で栽培されている。 新潟・茨城・栃木・福島・千葉
富山・三重・長野・福井・石川
ひとめぼれ
平成3年
やや長型で縦溝が深く光沢がある。
中あめ色。ほぼ全国で栽培されているが東北、北陸が中心。
宮城・岩手・福島・山形・秋田
山口・鳥取・栃木・新潟・千葉
ヒノヒカリ
平成元年
中粒でやや長めで頭部が尖っている。中あめ色。西日本で栽培。 福岡・熊本・大分・佐賀・鹿児島
宮崎・長崎・岡山・奈良・山口
あきたこまち
昭和59年
中粒で基部がやや狭い。 中あめ色。 秋田をはじめとして東北各県で栽培。 秋田・岩手.山形・長野・岡山
愛媛・茨城・千葉・岐阜・広島
ささにしき
昭和38年
小粒で頭部がやや丸みをもっている。中あめ色。 昔は東北地方で盛んに栽培されたが、今では宮城を主産地に数県で栽培されるのみである。 宮城・山形・秋田・岩手・福島
はえぬき
平成4年
中粒で縦溝がやや深く頭部が尖っている。中あめ色。 山形県を主産地に東北地方で栽培されている。 山形・秋田・大分・新潟・香川
宮城
きらら397
昭和63年
中粒で肩が張っている。 北海道
夢つくし
平成5年
中粒でやや丸みを帯びていて縦溝がやや深い。中あめ色。 福岡県が主産地である。 福岡・福井
祭 り 晴
平成5年
小粒で胚芽が突出し基部が狭い。中あめ色。 中部地方を中心として栽培されている。 愛知・大阪・京都・島根・神奈川
愛媛

その他の主な品種

キヌヒカリ・ほしのゆめ・つがるロマン・日本晴・ハナエチゼン・ハツシモ
ふさおとめ・まなむすめ・森のくまさん・めんこいな          

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