超簡単料理のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　おかみさん

卯の花・高原そうめん・ちゃんこ・玉子酒

卯の花 愛情込めて炒めるだけです 味付けは、貴方におまかせ(=･ｪ･=) 材料 おから・人参・ネギ・椎茸・枝豆・卵・薄揚げ・がんも ごま油・ダシ汁・塩・砂糖・酒・薄口醤油 作り方 鍋にごま油を入れ人参・椎茸・枝豆・薄揚げ・がんもを炒める 　しんなりしたらおからを入れる 　木のへらで焦げないようにしっかり炒める 　 　好みにより、しっとり又はパラパラどちらでも その中に調味料を入れ、生卵を良く溶いて入れる。 　味をみる 　ネギを入れ、軽く炒めて出来上がり これをコロッケにしてもハンバーグにしても美味しいですよ がんもを入れたのがgoo！アクセントに枝豆もまたgoo！ ご飯にのせても美味しい！(=^ｪ^=)

ちゃんこ 超簡単！家庭の主婦向き手抜き料理 この料理は､家庭用に市販の調味料を使用しています あえて材料のｇは､書きません。貴方にお任せ(=･ｪ･=) 材料 豚バラ・キャベツ・ニラ・そぎゴボウ・しいたけ・餅・チャンポン玉など ダシの素・麺つゆ 作り方 鍋にダシの素・麺つゆを入れる(そうめんの汁より濃く） その中に材料を入れる(ニラだけ仕上げに） それぞれお椀にとって食べる時に 唐辛子または､豆板醤(トウバンジャン）を入れるとまた最高！ 具を食べてしまったら､お決まりの雑炊にしましょう！ ご飯入＋溶き玉子を入れ､そのままじっと待ちます。 それから火を止め出来あがり(=^ｪ^=)